Murat Abi ile Çeşitleme

eşkinalar çok güzel gözüküyor ama birşey çok merak ediyorum; kikla vurmaya değer mi? bir kere yedim nefret ettim acaba biz mi pişiremedik yoksa gerçekten vasat ama yoklukta mı gider? bu hayvanın lezzet grafiğinde yeri nedir?

@mermaidbanger

En sevdiğim balıklardan biri mezgit, kiklayı doğru şekilde yaparsanız arasında çok fark olmuyor. Tabiki mezgit yine döver fakat kiklada kapışır. Mutlaka deneyin derim. Tek sorun ayıklamasındaki zahmet.

Bu başlıkda adım adım yazmıştım tarifi bir göz atıp 2 iri boy kikla ile deneyin. Lapin ile karıştırmayın sakın.

https://www.spearfishingturkey.com/forum/balik-tarifleri/kikla-tava/#post-14403

Yukarıdaki tarif harici nasıl yaparsanız yapın lezzet alamazsınız.

@zencuk bu boyda 2 kikla vurmuştum o gün. tavada öyle tulum çıkarmadan kızartıp, ot kokusu ve hamur gibi etinden dolayı o kadar beğenmemiştim ki artık tetik düşürmüyordum. 🙂

şimdi tekrar denk gelirse vurup tadına bakmak şart oldu. 🙂

Tebrikler badi adayı :))) Nefesine sağlık

hey maşallah nefesine sağlık @zencuk

@momo

Derisi çok kalın, deriyi almadan pişen et hamur ve lezzetsiz olur. Yukarıdaki linkdeki tarifi uygulayın sonra merada kikla bırakmazsınız. Mümkün oldukca büyük olsun. Lapin ne kadar iride olsa vurmayın eti yeşil oluyor ve yosun kokusu gitmiyor. Kikla candır 👍

@zencuk öncelikle benim vurduğum da sanırım kikla, yanlış değildir sanıyorum. ayrıca boy olarak ideali ortalama kaç cm olmalı? iri boy olarak vurmuştum bu kiklaları. 35-40 cm civarıydı sanıyorum.

Nefesine sağlık @zencuk güzel av olmuş ama levrekleri de dizgiye taksaymissin güzel olurmuş... Birde her gördüğümüz balığı vursaydik . Balık kalmazdı heralde 😁😁😁 önümüzdeki maçlara bakicaz diyoruz....

@momo

Kafa ve kuyruk büyük, iç organları deriyi aldın oldukca küçülüyor kalan kısım. O yüzden ne kadar büyük o kadar iyi 35-40cm idealdir. 👍

@zencuk teşekkür ederim tüm bilgiler için 🙂